Garbanzos con chorizo y cerveza artesana
Los beneficios del queso
Los beneficios del consumo de queso.
Huevos a la flamenca con un toque leonés
Atrevete a cocinar una receta de huevos a la flamenca con un toque de productos de León 😉
Roscón de Reyes casero
Receta del tradicional Roscón de Reyes. Esperamos que os guste.
Empanada de Morcilla de León con cebolla caramelizada
Hola Sabortecos! hoy os proponemos una receta muy fácil para cocinar, ideal para nuestras reuniones familiares y amigos. Ingredientes: 2 láminas de masa de hojaldre 2 tarros de morcilla Morvega con cebolla caramelizada. 2 huevos duros 1 yema de huevo 1 molde o bandeja para horno Una pizca de sal Elaboración: Forramos con papel para…
Tortitas con mermeladas artesanas del Bierzo y Gelees de cerveza.
Una receta clásica: tortitas con mermeladas artesanas del Bierzo, riquísimas!
Trucos para conservar los embutidos en casa
Pequeños trucos para conservar el embutido en casa.
Helado de queso de oveja con mermelada de pimientos verdes del Bierzo
Elaboramos un helado de queso de oveja, acompañado de mermeladas artesanas. Muy fácil de hacer y perfecto para el verano.
Pizza casera de cecina de León con quesos artesanos y rúcula
Receta de pizza casera de Cecina de León con quesos artesanos y rúcula.
Toledo, sede de los Premios Nacionales de Hostelería
La Capital Española de la Gastronomía 2016, Toledo, acogerá la décima edición de los Premios Nacionales de Hostelería, unos galardones que reconocen la labor de los establecimientos, empresas e instituciones que han destacado a lo largo del año en diferentes aspectos que pueden ser considerados un ejemplo para el sector. Organizados por la Federación Española de…
Bocaditos de Morcilla de León y manzana con pasta brick
“Bocaditos de morcilla de León y manzana con pasta brick” Sabortec@s! Esta vez os proponemos una receta para elaborar unos bocaditos de Morcilla de León con pasta brick, un producto de calidad de la zona. Una tapa vistosa y muy crujiente para sorprender a vuestros invitados. Ingredientes: 1 paquete de pasta brick 1 tarro de Morcilla…
Gazpacho de sandía y cecina de León
El gazpacho, un plato famoso de nuestra gastronomía, equilibrado y sano.
La Saborteca 